假如你愛HH！三個必去熱點

WINE & DINING
by tiffany lo
16 9 月, 2015

不知從何時開始，Happy Hour被人簡短稱作HH，自此HH這回事就變得惹人遐想了，變得更有畫面了。那不應該只是「就腳」地選個地方就算，HH的真義就是由地獄折返人間嘛，儘管只是短短一兩小時，可以選的話，當然要選有意思有氣氛的地方。

CE LA VI —— 蘭桂坊「最高」體驗 Untitled-3 印象中，蘭桂坊已很久沒有出現「唔去都要見識下」的蒲點，隨著加州大廈改頭換面之後，進駐最高三層的CE LA VI，大有機會成為下一個矚目新星。

Untitled-4 CE LA VI 三層分別是餐廳、酒廊及露天酒吧，餐廳和酒廊基本上是將熱帶雨林帶入中環，用上大量天然物料，好像多孔的火山石、來自舊船的木材及藤、飾以古董製品，設計極dramatic，配合新派亞洲菜餚，氣氛一流。

1Untitled-1 室內設計固然精彩，但更引人入勝是頂樓的SkyBar，坐擁無敵靚景之餘，中間位置設有被叫作water feature的按摩池，容得你吹著風浸著腳來一杯cocktail，感覺真爽！

Untitled-2 地址：中環蘭桂坊德己立街32號加州大度25樓
SUNSET SESSIONS（星期一至五，下午3時30分至晚上7時）

MR & MRS FOX 華麗工廠

最近經過太古坊，大概都會被轉角一座三層高的餐廳，以及從內照射出來的暗黃燈光吸引你的視線。

Untitled-4 取名MR & MRS FOX ，事實上MR & MRS 各有任務，地層是「太太」地頭，主打飲品和小食，亦設有獨立酒室（Keg Room），提供自家製的手工啤酒及葡萄酒。在附近上班的人，這裡肯定是近來HH的最佳落腳點。

Untitled-6 至於一樓就是「先生」的世界，找來CAFE GRAY DELUXE 副主廚Joey Sergentakis助陣主理。風乾牛扒是這裡的賣點，也是全港獨家供應來自澳洲的Rangers Valley牧場的稀有「Black Market」純黑毛安格斯牛肉，並在餐廳內的自家熟成櫃風乾熟成至少28天。